Tosta de aguacate con salmón y semillas de amapola

INGREDIENTES PRINCIPALES

2 rebanadas de pan Rustik Bakery
4 cucharadas de queso de untar
1 aguacate
1 huevo
150 gramos de salmón ahumado
4 nueces
1 cucharadita de semillas de amapola

Preparación de la receta

Tuesta el pan Rustik Bakery y extiende el queso de untar. Parte el aguacate en láminas finas y reparte por la superficie. Cuece el huevo, pela y aplasta con un tenedor. Esparce sobre el aguacate. Coloca láminas de salmón por encima y termina con las nueces picadas y las semillas de amapola.