Tortilla de patatas y manzana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 patatas
- 1 manzana
- 4 huevos
- aceite de oliva
- sal
Preparación de la receta
pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, pochar en el aceite de oliva y añadir la manzana troceada y terminar de freir, echar sl al gusto y escurrir.
incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla
Foto del plato terminado:
Trucos
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