Tortilla de patatas y manzana
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 patatas- 1 manzana
- 4 huevos
- aceite de oliva
- sal
- Receta paso a paso
- pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, pochar en el aceite de oliva y añadir la manzana troceada y terminar de freir, echar sl al gusto y escurrir.
incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla
