Torrijas (Sevilla)

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 rebanadas de pan especial para torrijas
  • ½ l de Vino blanco
  • ½ l de Agua
  • 250 g de Miel
  • 2 Huevos
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Remojamos las rebanadas de pan con el vino blanco.


Las pasamos por huevo y las freímos en aceite bien caliente.


Mezclamos la miel con el agua y la calentamos hasta diluir la mezcla.


Introducimos las torrijas en la mezcla de miel y agua hasta cubrirlas bien.


Dejamos reposar las torrijas empapadas hasta que se enfríen bien.


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