Torrijas al azahar

Lo primero que vamos hacer es cortar el pan en rodajitas ni muy gordas ni muy finas, de grosor mediano. Reservamos.

En bowl mezclamos la leche, el agua de azahar y el vino blanco, removemos para que se incorporen bien los ingredientes.

En otro bowl batimos los huevos y en un tercer bowl mwzclamos eñ azúcar con la canela.
Prepararemos un pltao con papel absorvente y la sartén con al aceite que querais.

Pasamos el pan primero por la leche y luego por el huevo, con el aceite caliente la incorporamos a la sartén y freímos uns tres dos minutos por cada lado. Pasamos al papel para que absorva el aceite y rebozamos por la mezcla de azúcar y canela, Estarán riquísimas.