Tomates jois

1. Adobamos la pechuga y cortamos segun el grandor de la rodaja de tomate.
2. Ya hechos los cortes en una olla ponemos la pechuga con un ahogado de tomate y cebolla con un poco de sal.
3. Cortamos los tomates, el queso, la cebolla cabezona y el aguacate.
4. Saltiamos la cebolla cabezona cortada en julianas.
5. Y comenzamos a ensamblar
* una rodaja de tomate
*cebolla saltiada
* queso
* pollo
*aguacate
*y tapamos con otra rodaja de tomate
6. Albardamos con tocineta y con palillos damos seguridad
7. Llevamos al horno por 10 min o menos segun la temperatura puesto que el tomate es muy rapido para sus coccion.
8. agregamos sal y pimienta al gusto mientras este caliente.
9. Servimos

Foto del plato terminado: