El Pozo

Tocinillo de queso
PROGRAMA: Y de postre ...      Ep: 10
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 500 g de Nata líquida
  • 250 g de Azúcar
  • Un sobre de Cuajada
  • 125 g de Leche
  • 250 g de Queso philadelphia
  • Azúcar para hacer caramelo

Preparación de la receta

Caramelizamos el azúcar y lo vertemos en el fondo del molde.


Mezclar todos los ingredientes y calentar ligeramente.


Introducir en el molde caramelizado.


Cocer al baño maría durante 25 minutos.


Dejar enfriar antes de servir.


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