Tatín de plátano
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 plátanos
- 1 dl de caramelo líquido
- 1 masa de pasta brisa congelada
- 20 g de mantequilla
Preparación de la receta
Frotar un molde de horno con la mantequilla.
Pelar los plátanos y cortarlos en trozos de 10 cm (aprox.) de largo.
Disponer el caramelo en el fondo del molde.
Poner los plátanos de pie y cubrir con la pasta brisa.
Hornear 30 minutos a 200º C.
Dejar enfriar y servir. Se puede acompañar con un poco de chocolate líquido alrededor.
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