Tartitas de yogurt y café

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanadas pan de molde
- 8 hojas gelatina
- 100 gr. zumo naranja
- 220 gr. queso untar
- 2 yogures Danone
- 110 gr. azucar
- 1 cta. az
Preparación de la receta
1- Cortar con moldes de emplatar las rebanadas de pan, aplastarlas un poco y reservar.
2-Remojar en agua fría 4 hojas de gelatina.
3- Hervir el zumo de naranja, 2 min. y medio, varoma, vel.1., añadir la gelatina bien escurrida, mezclar, 10 seg. vel.4. Reservar.
4- Sin lavar el vaso, queso, yogurt, 60 gr.de azúcar y azúcar avainillado, 20 seg. vel.2. Agregar la gelatina reservada, mezclar, 10 seg. vel.3. Volcar sobre los panes con el molde puesto. Llevar a la nevera hasta que solidifique.
5- remojar el resto de la gelatina (4 hojas) en agua fría.
6- Calentar el agua, con el café y azúcar (50 gr.),
2 min. y medio, varoma, vel 1. Añadir la gelatina escurrida y mezclar 10 seg. vel. 4.
Volcar sobre la base de yogurt y llevar a la nevera. Pasar el filo del cuchillo por los bordes y desmoldar.
Foto del plato terminado:

