Tartaletas de mascarpone y frambuesas
Los 22 minutos de Julius T4 Ep: 525
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 minutos de Julius T4
- Episodio: 525
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g mascarpone
- 200 g frambuesas
- 2 cucharada de azúcar
- Menta fresca
- 1 nuez de mantequilla
Preparación de la receta
En el capítulo 525 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T4, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Tartaletas de mascarpone y frambuesas.
En un cazo con una pizca de azúcar y mantequilla, salteamos las frambuesas hasta que estén tiernas y hayan soltado su jugo.
Trituramos las frambuesas con el mascarpone y rellenamos las tartaletas con la mezcla.
Decoramos con las frambuesas enteras y hojas de menta.
En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Canelones de kale.
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