Tartaletas de mascarpone y frambuesas
Los 22 minutos de Julius T4      Ep: 525

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 minutos de Julius T4
  • Episodio: 525

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g mascarpone
  • 200 g frambuesas
  • 2 cucharada de azúcar
  • Menta fresca
  • 1 nuez de mantequilla

Preparación de la receta



En el capítulo 525 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T4, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Tartaletas de mascarpone y frambuesas.

En un cazo con una pizca de azúcar y mantequilla, salteamos las frambuesas hasta que estén tiernas y hayan soltado su jugo.


Trituramos las frambuesas con el mascarpone y rellenamos las tartaletas con la mezcla.


Decoramos con las frambuesas enteras y hojas de menta.


En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar la receta de Canelones de kale.


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