Tarta pelos de violeta

PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 GRADOS.
PARA EL BIZCOCHO DERRETIMOS LA MANTEQUILLA Y LA MEZCLAMOS CON 200 GRAMOS DE AZUCAR. AÑADIMOS LOS HUEVOS DE UNO EN UNO Y MEZCLAMOS. INCORPORAMOS LA HARINA Y LA LEVADURA TAMIZANDOLA SOBRE LA MASA. ECHAMOS LA LECHE Y LA PASTA DE VIOLETAS (UNOS 30 ML),O AL GUSTO. LA HORNEAMOS UNOS 50 MINUTOS A 180 GRADOS.

AHORA MONTAMOS LA NATA (DEBERA ESTAR MUY FRIA O NO MONTARA)JUNTO CON LOS 100 GRAMOS DE AZUCAR RESTANTES Y TAMBIEN LE PONDREMOS UNOS 30 ML DE PASTA DE VIOLETAS. CUANDO ESTE ESPESA YA ESTARA LISTA Y SI QUEREMOS MAS COLOR LE PONDREMOS UN POCO DE COLORANTE LILA,MORADO..

CUANDO EL BIZCOCHO ESTE FRIO LO CORTAREMOS POR LA MITAD Y LO RELLENAREMOS CON LA NATA DE VIOLETAS. CUBRIREMOS TODO EL BIZCOCHO CON LA NATA UTILIZANDO UNA MANGA PASTELERA Y UNA BOQUILLA DE CESPED.