Tarta fría de café
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 191
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 l de leche
- 1 sobre de preparado para flan para 8
- 4 sobres de café soluble
- 4 cucharadas de Azúcar
- Nata Montada
- Cerezas para decorar
- Coulis de frutos rojos
Preparación de la receta
Lo primero, ponemos en una cazuela a calentar la mitad de la leche con el azúcar y el café soluble.
En un bol, mezclamos el resto de la leche con el preparado para flan.
Justo en el momento que comienza a hervir la leche añadimos la mezcla y removemos hasta que espese.
Vertemos en un molde y metemos a la nevera durante 2 horas.
Cogemos las cerezas, las deshuesamos y las mezclamos con coulis de frutos rojos.
Le damos la vuelta a la tarta y desmoldamos.
Decoramos con nata montada y las cerezas.
Servimos.
Receta propuesta por Adita Fernández
