Tarta de santiago

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 gr de almendra molida
  • 250 gr de azúcar
  • 5 huevos
  • media cucharadita de canela
  • raspadura de medio limón
  • azúcar glas
  • mantequilla para engrasar molde

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tarta de santiago:

Mezclamos la almendra, el azúcar, la canela y el limón. Removemos. Añadimos los huevos y seguimos removiendo.
Vertemos al molde previamente engrasado.
Metemos en el horno precalentado a 170, 50 min. Tiene que quedar doradita.
Para la cruz, bajamos plantilla de internet, colocamos y espolvoreamos el azúcar glas.

Foto del plato terminado:


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