Tarta de fresas
PROGRAMA: 4X20
Ep: 177
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de Fresas
- 2 sobres de Gelatina de fresa
- 500 g de Nata montada azucarada
- 300 g de placas de Bizcocho
Preparación de la receta
Elaborar la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante pero alterando levemente la proporción para que nos quede algo mas rígida.
Lavar y cortar los fresones a la mitad.
Cubrir el fondo del molde elegido con gelatina, disponer las fresas boca abajo y cubrirlas con más gelatina, dejar que cuaje en la nevera.
Cuando esté cuajado, poner una capa de nata montada, cubrir con una placa de bizcocho y repetir con otra capa de nata y otra de bizcocho.
Dejar que coja cuerpo antes de desmoldarla, mejor de un día para otro.
