Tallarines con salsa de hongos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 320 g de tallarines frescos
- 200 g de hongos
- 2 dl de caldo de ave
- 50 g de jamón
- 1 dl de nata
- perejil rizado
- sal
- aceite
Preparación de la receta
- Cocer la pasta y escurrir.
- Rehogar los hongos troceados y añadir la nata y el caldo.
- Dejar hervir y triturar.
- Picar el jamón y saltearlos junto con la pasta.
- Terminar con la salsa y el perejil picado.
- Rehogar los hongos troceados y añadir la nata y el caldo.
- Dejar hervir y triturar.
- Picar el jamón y saltearlos junto con la pasta.
- Terminar con la salsa y el perejil picado.
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