Tallarines con salsa de hongos
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario,
Friends,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
320 g de tallarines frescos - 200 g de hongos
- 2 dl de caldo de ave
- 50 g de jamón
- 1 dl de nata
- perejil rizado
- sal
- aceite
- Preparación de la receta
- - Cocer la pasta y escurrir.
- - Rehogar los hongos troceados y añadir la nata y el caldo.
- - Dejar hervir y triturar.
- - Picar el jamón y saltearlos junto con la pasta.
- - Terminar con la salsa y el perejil picado.
