Strudel de verduras con camembert
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 324
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Precalentamos el horno a máxima potencia.

En primer lugar, en una sartén con aceite, salteamos las verduras picadas excepto el tomate hasta que estén tiernas y doradas.

Seguidamente extendemos las láminas de filo y las pintamos con aceite de oliva.

Ponemos encima el salteado de verduras, cubrimos con el camembert y enrollamos.

Horneamos durante unos 6 minutos.

Mientras, preparamos en un sartén una salsa con tomate rallado, aceite de oliva, pimienta, sal y albahaca fresca.

Cuando el strudel esté listo, lo emplatamos acompañándolo de la salsa de tomate. 

Servimos.