Sorbete de melocoton

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 lata grande de melocotones en almibar
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 vasito de vino o copa de chupito de coientreau

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Sorbete de melocoton:

Sacar los trozos de melocotones sin escurrir de la lata (reservar el almibar), triturarlos con la batidora hasta que este bien fino.
Añadir el resto de los ingredientes y el almibar, revolver bien.
Verter en un bol y meter en el congelador.
A las 2 horas remover con una cuchara de madera y volver a meter en el congelador.
Tras otras 2 horas servir en copas de helado o chupito con cucharitas.

Foto del plato terminado:


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