Sopa tibia de melocotones a la canela
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 135
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 mitades de melocotón en almíbar
- 1 chorrito de vino tinto
- 1 ramita de canela
Preparación de la receta
Para comenzar, en un cazo, incorporamos las mitades de melocotón y un chorro de su almíbar. Añadimos también la ramita de canela partida y el chorrito de vino tinto.
Emplatamos y servimos.
Trucos
Puedes ver aquí la receta de Ragut de ternera con parmentier trufado que prepara Julius en este capítulo.
