Sopa oriental de lentejas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Bote de lentejas
- 3 Tomates
- 1 Cucharadita de cúrcuma
- 1 Cucharadita de comino
- 1 Puñado de arroz
- 1 Litro de caldo aneto de Navidad
Preparación de la receta
rehogar el tomate natural troceado y las lentejas sin su caldo, sofreír un par de minutos. Espolvorear cúrcuma y el comino , y mezclar bien.
Añadir el caldo. Dejar cocer a fuego lento, y añadir el puñado de arroz . Dejar que se hagan tanto las lentejas como el arroz.
Servir con crutons.
Foto del plato terminado:
Trucos
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