Sopa oriental de lentejas

rehogar el tomate natural troceado y las lentejas sin su caldo, sofreír un par de minutos. Espolvorear cúrcuma y el comino , y mezclar bien.

Añadir el caldo. Dejar cocer a fuego lento, y añadir el puñado de arroz . Dejar que se hagan tanto las lentejas como el arroz.

Servir con crutons.