Sopa oriental de lentejas Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Bote de lentejas
3 Tomates
1 Cucharadita de cúrcuma
1 Cucharadita de comino
1 Puñado de arroz
1 Litro de caldo aneto de Navidad
  1. Receta paso a paso
  2. rehogar el tomate natural troceado y las lentejas sin su caldo, sofreír un par de minutos. Espolvorear cúrcuma y el comino , y mezclar bien.

    Añadir el caldo. Dejar cocer a fuego lento, y añadir el puñado de arroz . Dejar que se hagan tanto las lentejas como el arroz.

    Servir con crutons.