Gazpacho Frío Valenciano de Horchata de Chufa y Pepino Español
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 litro de horchata de chufa
- 6 hojas de menta fresca
- 1 pepino mediano sin pepitas ni piel
- 2 rebanadas de pan de leche o pan de molde
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Gazpacho Frío Valenciano de Horchata de Chufa y Pepino Español:
Colocar en una licuadora la horchata de chufa, el pepino español, el pan y las hojas de menta. Procesar. Servirlo bien frio decorando con una hojita de menta fresca.
Foto del plato terminado:
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