Sopa de melón con salsa de yogur.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Melón dulce
- 2 o 3 Yogur natural Danone
- 4 cucharadas de nata
- zumo de limon
Preparación de la receta
SE parte la pulpa del melón en trozos, teniendo cuidado que no quede ninguna pipa. Ponemos en la batidora, el yogur, la nata y el zumo de limón. Lo batimos. Se mete a la nevera a enfriar como dos o tres horas, para que esté fresquito en el momento de servir.
Trucos
Si tienes unas hojitas de menta o hierbabuena queda muy bonito, muy presentable y muy rico el toque que le da. Y otra opción es poner el melón batido junto con el resto de ingredientes. A mi me gusta más en trozos y lo hice en trozos, tal y como veis en mi foto¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
