Solomillo a la miel y mostaza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 solomillos de cerdo
- 4 cucharadas mostaza
- 3 cucharadas miel
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita vinagre
- 2 cucharadas mahonesa
- 1 pizca sal
Preparación de la receta
Cortamos el solomillo en filetes, les echamos un poquito de sal y los hacemos a la plancha
Para preparar la salsa; echamos en un bol todos los ingredientes y los mezclamos bien. Lo calentamos 1 minuto al microondas.
Colocamos en platos los filetes de solomillo y echamos la salsa por encima.
Foto del plato terminado:
Trucos
¿Qué os parece esta receta? Para mi que me encanta la mezcla de lo salado y dulce, me parece deliciosa y muy sencilla de preparar. En casa no somos de comer mucha carne y menos carne de cerdo, pero tengo que decir que me quedo muy tierna.
