Sfouf

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 tazas de sémola
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de cúrcuma
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 1/4 tazas de azúcar
  • 3 cucharadas de polvo de hornear
  • 1/2 taza de piñones

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Sfouf:

Mezclar la sémola, la harina, la cúrcuma y el polvo de hornear en un bol más o menos grande.
En otro bol mezclar los restantes ingredientes y batirlos.
Engrasar un molde de 40 centímetros de diámetro con mantequilla e introducir la mezcla.
Introducir el molde en el horno, calentarlo a 180 grados y hornear la mezcla durante 30 minutos
Enfriar, desmoldar y servir

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