Semi-esfera rellena con arena de galletas, frutos rojos y helado

Fundimos el chocolate en el microondas con 3 intervalos de 30 segundos y cada 30 segundos lo movemos, hasta fundirlo del todo.

Una vez fundido, hinchamos un globo de cumpletaños (pequeño) y lo sumergimos en el chocolate, cubrirlo hasta calcular una semi esfera, lo ponemos en un vaso y lo dejamos enfriar en la nevera 15 minutos.

Una vez tengamos el chocolate enfriándose, metemos las galletas en una bolsa y las machacamos hasta obtener nuestra tierra, picamos las hojitas de menta, mezclamos las galletas, el crocantí, las hojas de menta y reservamos.

Ya frío nuestra semi esfera de chocolate, ponemos la arena de galleta en un plato junto con la fruta y el helado. Tapamos con la semiesfera de chocolate y le servimos el plato al comensal tal cual, con una jarrita de chocolate caliente.

Sera el mismo comensal quien se echara el chocolate caliente y vera el espectaculo del plato.