Sardinas rellenas de pimientos del piquillo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg Sardinas
- 1 lata Pimientos del piquillo
- Harina para rebozar
- Aceite
- Sal
Preparación de la receta
Limpiar bien las sardinas y eliminar las espinas central y laterales.Salar ligeramente.
Hacer una especie de bocadillo con dos sardinas, colocando entremedio un pimiento del piquillo.Rebozar en harina y huevo y freír.
Foto del plato terminado:
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