Sardinas rellenas de pimientos del piquillo Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg Sardinas
1 lata Pimientos del piquillo
Harina para rebozar
Aceite
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Limpiar bien las sardinas y eliminar las espinas central y laterales.Salar ligeramente.


    Hacer una especie de bocadillo con dos sardinas, colocando entremedio un pimiento del piquillo.Rebozar en harina y huevo y freír.