Salsa de yogur (tzatziki)

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250gr Yogur griego
  • 2 Dientes de ajo (picados)
  • 1/2 pepino
  • 1 c/c vinagre
  • 3 c aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Zumo de limón natural

Preparación de la receta


Lavar el pepino, rallarlo, sazonarlo un poco y dejarlo escurrir unos 5 minutos en un escurridor (así se le quita todo el agua).


Mezclar el resto de los ingredientes, salpimentar a gusto.


Añadir el pepino

Trucos

Prepararlo un día antes de su consumición, así desarrollo mejor los sabores

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