Salsa de yogur (tzatziki) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250gr Yogur griego
2 Dientes de ajo (picados)
1/2 pepino
1 c/c vinagre
3 c aceite de oliva
Sal
Pimienta
Zumo de limón natural
  1. Receta paso a paso
  2. Lavar el pepino, rallarlo, sazonarlo un poco y dejarlo escurrir unos 5 minutos en un escurridor (así se le quita todo el agua).

    Mezclar el resto de los ingredientes, salpimentar a gusto.

    Añadir el pepino
array(7) { ["receta"]=> string(23) "salsa-de-yogur-tzatziki" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }