Salsa de tomate verde cocida
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 20 tomates verdes
- 9 chiles serranos
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salsa de tomate verde cocida:
Poner a calentar agua en una cacerola, agregar los chiles serranos y hervir hasta que cambien de color, agregar los tomates verdes previamente pelados y lavados, hasta que cambien de color a un tono verde claro, apagar la lumbre y dejarlos en la cacerola por un rato más, con una espumadera
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