Salsa de miel y mostaza
Fresco y fácil Ep: 9
Las claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Salsas y Guarniciones
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina de fiesta, Cocina del mundo.
- Ambiente: Buffet, Exótica, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Fresco y fácil
- Episodio: 9
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 140 ml de vinagre de sidra
- 125 ml de miel
- 125 ml de mostaza de Dijon
- 60 ml de vinagre balsámico
- 60 ml de jarabe de maíz
- 30 ml de zumo de limón
- 30 g de pasta de tomate concentrado
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
Preparación de la receta
Para comenzar, ponemos todos los ingredientes en una cacerola y lo llevamos a ebullición.
Bajamos el fuego y dejamos cocinar durante unos 30 minutos, hasta que la salsa se espese. Reservamos.
Trucos
Puedes utilizar esta salsa para preparar unas Costillas BBQ
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