Salsa de mermelada de tomate para pasta

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Salsas y Guarniciones
  • Estilo: Cocina italiana.
  • Ambiente: A domicilio.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 1

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 Cucharadas Nata para cocinar
  • 1 Cucharada Mermelada de Tomate (bien cargada)
  • 1 Cucharada Queso Emmental Rallado
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Tomates Cherry
  • Perejil

Preparación de la receta


Pon en una sartén a fuego medio la nata con un poco de sal y pimienta y cuando comience a espesarse añádele la mermelada de tomate y mezcla bien.


Luego incluye el queso emmental y pon a fuego bajo y continúa moviendo hasta que vayas a servir.


Coloca en el plato la pasta y ponle por encima la salsa.


Si quieres puedes añadirle unos tomates cherry y un poco de perejil para que el plato quede mejor y con más sabor.


Foto del plato terminado:

Trucos

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