Salpicón barato
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 196
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 Palitos de cangrejo naranja
  • 6 Gambas cocidas
  • 1 Huevo
  • 1 Cebolleta
  • ¼ Pimiento verde
  • ¼ Pimiento rojo
  • 1 Aguacate
  • Perejil fresco
  • 1 Lima en zumo
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la receta

Para comenzar, cocemos el huevo durante 11 minutos en agua hirviendo.


Mientras, picamos las gambas, los palitos y las verduras. Los mezclamos en un bol y aliñamos con sal, pimienta y el zumo de lima.


Emplatamos nuestro salpicón y terminamos con perejil picado.


Servimos.


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