Salmorejo
PROGRAMA: El toque de Samantha      Ep: 88
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero, mojamos el pan en agua durante 2 minutos y lo escurrimos, apretándolo para que se vaya el agua.

Por otra parte, trituramos el tomate y el pan escurrido.

Añadimos una pizca de sal, aceite, vinagre, pimienta, un diente de ajo y azúcar.

Seguidamente, trituramos la mezcla y la pasamos por un chino.

Dejamos enfriar en la nevera.

Luego, picamos huevo duro y jamón.

Por último, servimos en cuencos individuales con el huevo y el jamón.