El Pozo

Salchicha de salmón con eneldo y huevas
PROGRAMA: 4X20      Ep: 161
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 600 g de Salmón
  • 100 g de Gambas peladas
  • Eneldo fresco
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • 50 g de Huevas de salmón
  • 2 Yogures griegos

Preparación de la receta

Picar el salmón y las gambas a cuchillo y mezclarlo con el huevo, el eneldo picado y sazonarlo.


Ayudándonos de papel film haremos unas salchichas que coceremos en agua hirviendo por espacio de 10 minutos, dependiendo del tamaño.


Servirlas templadas y las acompañaremos del yogur batido, las huevas de salmón y unas puntas de eneldo.


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