Rulos de queso de cabra

1. Precalentar el horno a 200º. Dejar el queso fuera de la nevera durante 30 min. 2. Machacar el queso, añadirle las pasas y el aceite. Mezclar todo. 3. Formar 4 bolas con la mezcla y forrarlas con dos lonchas de bacon cada una. 4. Meter en el horno a gratinar durante 5 a 10 min. 5. Servir con una ensalada.