Rollito de carpaccio de buey con relleno agrio
PROGRAMA: 4X20      Ep: 203
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de carpaccio de buey
  • 2 endibias
  • 30 g de pepinillos
  • 30 g de alcaparras
  • 50 g de cebolletas
  • 1 huevo duro
  • 150 g de mahonesa
  • 200 g de hojas de ensalada
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva





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