Risotto funghi
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gr de arroz arborio
- 150 gr de champiñones
- 50 gr de mantequilla
- Vino blanco
- Pimienta molida
- 100 gr de queso parmesano
- Sal al gusto.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Risotto funghi:
Sofreír los champiñones en una cucharadmmsionalmente.
Cuando el arroz este listo agregar la mantequilla fría, el queso y salpimentar
Cuando el arroz este listo agregar la mantequilla fría, el queso y salpimentar
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