Receta de navidad: langostinos al brandy
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Navideña.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 16 Langsotinos Grandes
- 2 Dientes de ajo
- 3dl Brandy
- Perejil Picado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
1.Pelamos los langostinos, dejandoles la última parte de la cola.
2. En una sarten bien caliente, ponemos un poco de aceite de oliva y hacemos los langostinos.
3. Pelamos y cortamos los ajos, los doramos en la sartén.
4. Añadimos los langostinos y el brandy y flambeamos.
Así de fácil tendremos nuestros langostinos listos.
