Receta de navidad: langostinos al brandy

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Navideña.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 16 Langsotinos Grandes
  • 2 Dientes de ajo
  • 3dl Brandy
  • Perejil Picado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de la receta


1.Pelamos los langostinos, dejandoles la última parte de la cola.
2. En una sarten bien caliente, ponemos un poco de aceite de oliva y hacemos los langostinos.
3. Pelamos y cortamos los ajos, los doramos en la sartén.
4. Añadimos los langostinos y el brandy y flambeamos.

Así de fácil tendremos nuestros langostinos listos.


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