Receta de navidad: langostinos al brandy Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
16 Langsotinos Grandes
2 Dientes de ajo
3dl Brandy
Perejil Picado
Aceite de oliva
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. 1.Pelamos los langostinos, dejandoles la última parte de la cola.
    2. En una sarten bien caliente, ponemos un poco de aceite de oliva y hacemos los langostinos.
    3. Pelamos y cortamos los ajos, los doramos en la sartén.
    4. Añadimos los langostinos y el brandy y flambeamos.

    Así de fácil tendremos nuestros langostinos listos.