Queso fresco con manzana.

Se corta el queso en láminas lo más finas que se pueda sin que se rompan y se ponen en el plato.
Se pela la manzana y se corta también en láminas finas.
Se coloca la manzana ya cortada sobre el queso, tapándolo.
Listo para comer.
Si no estáis a dieta y os gusta los contrastes de sabores, le podéis añadir un chorrito de miel y algún fruto seco como nueces o almendras tostadas, el resultado será genial.
Un saludo.

Foto del plato terminado: