El Pozo

Queso de cabra con cebolla confitada

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de queso de cabra
  • 2 Cebollas medianas
  • 200 g de azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pan inglés

Preparación de la receta

En primer lugar ponemos a confitar la cebolla picada con el azúcar.


Por otro lado, cortamos el pan enrebanadas y las tostamos.


Emplatamos el pan y, sobre éste, disponemos un trozo de queso de cabra con la cebolla confitada.


Servimos.


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