Queso de cabra con cebolla confitada Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 g de queso de cabra
2 Cebollas medianas
200 g de azúcar
Sal
Aceite de oliva
Pan inglés
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar ponemos a confitar la cebolla picada con el azúcar.

  3. Por otro lado, cortamos el pan enrebanadas y las tostamos.

  4. Emplatamos el pan y, sobre éste, disponemos un trozo de queso de cabra con la cebolla confitada.

  5. Servimos.

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