Quesada pasiega al estilo Manzana y Canela
PROGRAMA: Blogueros cocineros T9
Ep: 54
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 150 gr. de harina
- 460 ml. de leche
- 50 gr. de mantequilla
- Canela para espolvorear
Preparación de la receta
En el capítulo 54 del programa de televisión Blogueros cocineros T9, Manzana y canela prepara la receta de Quesada pasiega al estilo Manzana y Canela.
Precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo con ventilador.
Batimos los huevos con el azúcar.
Añadimos la harina, previamente tamizada, y la mitad de la leche. Mezclamos.
Añadimos el resto de la leche y volvemos a batir hasta que está totalmente mezclado.
Derretimos la mantequilla y la echamos en el molde en el que vamos a hornear la quesada.
Vertemos la mezcla anterior en el molde y removemos para que la mantequilla se mezcle bien.
Espolvoreamos la superficie con canela al gusto.
Horneamos durante aproximadamente una hora.
