Pure fantasmagorico

Hacemos el puré de patatas según las instruciones, os aconsejo que lo vayáis moviendo con una varilla, así se mezcla mejor y sale un puré de patatas mas fino.




(Quien quiera puede hacer el puré de patatas natural, o sea, cocer las patatas, etc....).

Cuando este templado, lo metéis en la manga pastelera, no hace falta boquilla alguna para este plato, y vais haciendo un circulo desde a dentro hacia fuera, y luego vamos subiendo de mayor a menor, como veis en la foto.

Cortáis las aceitunas negras en trocitos y poner como si fuera los ojos.