Puré de verduras
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 zanahorias
- Perejil
- 2 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de apio
- 1 puñado judías verdes
- 3 patatas
- 1 pimiento verde
- 1 puñado lentejas
- 1 puerro
- 2 tomates
- Un chorro de aceite
- Sal
- Un chorro tomate frito
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Puré de verduras:
Echar todo en una cazuela con agua que lo cubra, cocer una hora aprox, batir y pasar por el pasapure
