Puré de papa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 papas cocidas y peladas
- medio litro de crema
- media barra de mantequilla derretida
- 1 queso philadelphia
- tocino frito al gusto y picado
- sal y pimienta al gusto
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Puré de papa:
Licuar la crema con el queso Philadelphia, la mantequilla y el aceite del tocino. Incorporar lo licuado al las papas hechas puré, el tocino picado y salpimentar al gusto.
Engrasar un pirex con mantequilla y vaciar el puré. Si la consistencia es seca, agregar mas crema.
Poner queso manchego arriba para gratinar al hornear por 15 minutos aprox.
Engrasar un pirex con mantequilla y vaciar el puré. Si la consistencia es seca, agregar mas crema.
Poner queso manchego arriba para gratinar al hornear por 15 minutos aprox.
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