Puchero casero
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 añejo
- 2 contra muslos de pollo
- 1 apio
- 1 nabo
- 1 puerro
- 1 patata
- 4 zanahorias
- 250 gr garbanzo remojados
- 4 litros de agua
- 1 hueso a gusto opcional
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Puchero casero:
Pelar en trozos el nabo, puerro, apio, zanahoria y patata. Introducir todos los ingredientes en la olla y calentar durante 2 y media a 3 horas.
Se puede usar olla express durante 45 minutos.
Se puede usar olla express durante 45 minutos.
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