Ponche navideño de turrón
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 gr leche condensada
- 250 ml leche evaporada
- 250 ml leche entera
- 200 gr turrón blando
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- una pizca nuez moscada en polvo
- una pizca cardamomo en polvo
- 200 ml ron dorado de buena calidad
Preparación de la receta
Con la ayuda de una licuadora o túrmix, trituramos todos los ingredientes, excepto el ron. Llevamos al fuego en un cazo de fondo grueso, removiendo constantemente, hasta que empiece a espesar.
Retiramos del fuego y cubrimos con film de cocina. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego mezclamos con el ron. Embotellamos pasando por un tamiz y conservamos en la nevera. Se ha de consumir muy frío.
Foto del plato terminado:
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